ГоловнаНовини Здоров'яЕксперти радять починати обід із солодкого

Експерти радять починати обід із солодкого

Вчені постійного говорять про шкоду, яку в собі несуть продукти, що складаються з «швидких» вуглеводів. Однак не всі представники наукового співтовариства погоджуються з даною думкою, пише The Daily Mail.

шоколад

Доктор Джеймс Гардінер вважає, що солодке перед обідом дозволяє контролювати апетит і з’їдати менше їжі за один прийом. Глюкоза швидко надходить у кров і блокує тягу до солодких продуктів, дозволяючи отримати необхідну порцію білків і жирів. Також вчені в експериментах з лабораторними мишами довели: після добового голодування активується білок глюкокіназа. Дана речовина контролює кількість цукру, яка надходить в кров. Саме воно визначає тягу до солодкого. Вчені припускають, що у людей, що люблять випічку, цукерки, тістечка, виробляється багато глюкокінази.

Учені пропонують для контролю за вагою обід починати з маленької порції «швидких» вуглеводів. На їхню думку, це допоможе контролювати апетит і в результаті дозволить скинути кілька зайвих кілограмів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
ЧОРНИЙ ШОКОЛАД КОРИСНІШЕ ЇСТИ НА СНІДАНОК

ВЧЕНІ НАЗВАЛИ КРАЩІ ВАРІАНТИ СНІДАНКІВ

ДЕСЕРТ, ЯКИЙ ВИВОДИТЬ ТОКСИНИ