ГоловнаНовини Здоров'яНовости здоровьяПосленовогодняя пища вредит здоровью

Посленовогодняя пища вредит здоровью

Новогодние праздники – это всегда пышные столы, которые ломятся от изобилия еды. Но наступают будние дни, а холодильники с недоеденными блюдами остаются.

Врачи предупреждают, что употребление такого рода пищи может негативно сказаться на пищеварительном тракте. Особенно это касается мяса птицы (курицы, индейки, утки). Разогревая его по несколько раз, под воздействием высоких температур ускоряется распространение болезнетворных микроорганизмов. Таким образом, человек рискует отравиться подобной едой.

Это касается и овощей. Кроме того, гастроэнтерологи рекомендуют не оставлять жаркое при комнатной температуре и хранить его в холодном месте. Холод препятствует размножению бактерий и вирусов.

Также следует опасаться и сырых морепродуктов. Под воздействием теплого воздуха они начинаю гнить, даже если человек еще и не заметил подобного процесса. А это, как гласят врачи, способствует распространению норовируса. Он чаще всего является причиной возникновения первых признаков отравления – рвоты, диареи. Поэтому необходимо соблюдать правила гигиены и с осторожностью употреблять посленовогоднюю еду.