Сахар — тоже наркотик

Ученые утверждают, что сахар наркотически действует на головной мозг человека.

В США был проведен эксперимент на базе обычной средней школы, в которой участвовало около 100 учеников.
Каждый они пили молочно-шоколадные коктейли одинаковой калорийности двух видов. В одном коктейле была зафиксирована высокая концентрация сахара и в меньшем количестве – жир. В другом коктейле наоборот: жиров было больше, чем сахара. Во время распития напитков делались замеры активности мозга в центре удовольствий.

Исследование показало, что наличие сахара в коктейле значительно повышало уровень реакций в области удовольствия.

Научный сотрудник Эрик Стайс, инициатор эксперимента, заявил, что чем больше человек ест этот сладкий продукт, тем больше он хочет его употреблять в дальнейшем. Этот продукт является сильным стимулятором мозговой деятельности. К тому же исследования показали, что те же центры возбуждаются при употреблении человеком алкоголя и наркотиков.