Волшебный томатный сок

Многие не любят томатный сок, потому что он не сладкий или потому что не любят помидоры, или еще находят какие-то причины. Но оказывается, помидорный напиток очень полезен. Испанские врачи (Барселона) советую употреблять его вместе с другими овощами и специями. Так называемый коктейль здоровья. Для того чтобы его приготовить, много премудростей не надо. Необходимы томаты, лук, чеснок, кукурузная муки и оливковое масло. Такое «снадобье» предотвращает заболевания сердечнососудистой системы: инсульт, сердечные приступы.
По мнению специалистов, именно в сочетании, а не по отдельности, эти продукты содержат намного больше питательных веществ. Такое немного пикантное ассорти включает в себя до 40 разных антиоксидантов – полифенолов. Также в его состав входят и каротиноиды– бета-криптоксантин, лютеин, бета-каротин, ликопен, альфа-каротин, которые приближают томатный сок по химической структуре к человеческой плазме крови.