Три звичні продукти, які ми часто їмо на сніданок, можуть відігравати ключову роль у зниженні ризику розвитку серйозних проблем зі здоров’ям. Ці продукти, багаті на калій, допомагають природним шляхом зменшити артеріальний тиск.
За статистикою, приблизно кожен третій дорослий у Великій Британії має підвищений тиск, хоча багато хто навіть не підозрює про це. Гіпертонія змушує серце працювати інтенсивніше, щоб перекачувати кров, створюючи додаткове навантаження на судини та життєво важливі органи.
З часом це може призвести до небезпечних наслідків — інсульту, серцевого нападу, захворювань нирок і навіть судинної деменції. Саме тому підтримувати тиск у межах норми надзвичайно важливо, і в цьому ключову роль відіграє харчування.
Однією з головних причин підвищеного тиску є надлишок солі. Натрій, який у ній міститься, змушує організм затримувати рідину, що створює додатковий тиск на стінки судин.
Але просто обмежити сіль — не єдиний спосіб допомогти серцю. Додавання до раціону продуктів, багатих на калій, може дати подібний ефект, адже цей мінерал допомагає організму виводити надлишок натрію і розслаблювати стінки судин, покращуючи кровообіг.
Як зазначає Американська асоціація серця,
«Продукти, що містять багато калію, є важливими у контролі високого тиску, адже калій зменшує шкідливий вплив натрію.
Чим більше калію ви споживаєте, тим більше натрію організм виводить із сечею. До того ж калій допомагає зменшити напруження судинних стінок, сприяючи зниженню артеріального тиску».
Тож уже зі сніданку можна подбати про здоров’я серця. Ось три сніданкові продукти, які особливо багаті на калій:
За даними Cleveland Clinic, половинка авокадо містить приблизно 364 мг калію.
«Якщо вам потрібна ще одна причина додати авокадо до раціону — ось вона. Половина склянки м’якоті авокадо дає близько 364 мг калію. Його легко поєднати з овочами, рибою, тостами чи пастою — і це не лише корисно, а й смачно», — зазначають фахівці.
Як повідомляє Healthline, натуральний йогурт — це чудове джерело кальцію, рибофлавіну (вітаміну B2) та калію.
«Одна чашка (приблизно 245 г) містить близько 380 мг калію», — йдеться у звіті.
Йогурт можна їсти як самостійно, так і з додаванням ягід, насіння чи горіхів — такий сніданок не лише корисний, а й надовго дарує відчуття ситості.
За даними Medical News Today, склянка свіжовичавленого апельсинового соку (приблизно 250 мл) може містити до 496 мг калію.
У Fruit Juice Science Centre додають:
«Невелика склянка (150 мл) 100% апельсинового соку забезпечує близько 7,5% добової потреби у калії.
Оскільки зв’язок між калієм і артеріальним тиском добре відомий, продукти, що є хорошим джерелом цього мінералу, такі як апельсиновий сік, можуть позитивно впливати на здоров’я серця».
Висновок:
Підтримання нормального рівня тиску — це не лише про ліки, а й про щоденні харчові звички. Просте рішення — зменшити споживання солі й додати до раціону більше калієвих продуктів, особливо на сніданок.
Якщо ви помітили, що ваш тиск часто підвищується або відчуваєте симптоми гіпертонії (головний біль, запаморочення, шум у вухах), зверніться до свого лікаря для перевірки та поради.