Сніданок – найважливіша трапеза дня, а ці прості поради допоможуть зробити його ще і найкориснішою.
Думаю, всі читачки “домашнього вогнища” вже запам’ятали, що найбільший гріх, який ми можемо зробити щодо нашого здоров’я — це пропустити сніданок. А сьогодні ми розповімо, як зробити сніданки ще кориснішими — і не затратити при цьому зайвих зусиль.
Що б ви не їли на сніданок-вівсянку, йогурт або просто каву з бутербродом — додайте трохи кориці. Деякі дослідження підтверджують: щоденне вживання цієї прянощі допомагають знизити рівень цукру в крові і чутливість клітин до інсуліну. Крім того, аромат кориці допомагає зняти стрес і заряджає нас з ранку відмінним настроєм – те, що треба!
Багато хто з нас додають трохи варення або джему до своєї ранкової каші, сирниками або до солодкого бутерброду. Але спробуйте замінити джем на горіхове масло! У ньому немає цукру, зате багато білка і клітковини, які допоможуть вам довше залишатися ситими. А ще горіхи дуже корисні для здоров’я і активної роботи мозку — те, що треба перед робочим днем.
Йогурт, особливо з високим вмістом білка-це дуже корисний і зручний сніданок. Білок допоможе відчувати себе ситою, Молочний жир, кальцій і вітамін D підуть на користь всім системам нашого організму, а пробіотики — підтримають здоров’я кишечника. І тільки один інгредієнт тут зайвий-цукор. Якщо ви не готуєте йогурт самостійно, вибирайте в магазині так званий «натуральний» — той, в якому немає ні цукру, ні барвників, ні підсолоджувачів. А щоб смак не здавався нудним і прісним, додавайте горіхи, мед або свіжі ягоди.
Всього одне куряче яйце, з’їдене на сніданок на додаток до будь-якої іншої страви, зробить вас ситніше (а значить, вам не захочеться перекушувати), заповнить дефіцит вітаміну D, якого нам дуже не вистачає взимку і восени, а ще підтримає здоров’я судини і серця. Більш того, яйця, з’їдені на сніданок, допомагають підтримувати здоровий рівень холестерину і цукру в крові.
Фрукти, овочі і ягоди багаті корисними для здоров’я вітамінами і мінералами, а також клітковиною і водою — це практично ідеальні продукти, в яких є майже все необхідне. І ми їх їмо набагато рідше, ніж слід було. Тому спробуйте з завтрашнього дня просто додавати один овоч або фрукт або жменю ягід до вашого сніданку — це просто, швидко і дуже корисно.