Что такое суши и какими они бывают

Японская кухня очень популярна в нашей стране. Суши, роллы, всевозможные боулы с морепродуктами приобрели настоящее культовое значение. Без набора роллов не обходится ни одна вечеринка с друзьями. Мы хотим вам рассказать, какими бывают основные позиции японской кухни, если вы решили заказать суши.

Для начала скажем, что суши — блюдо японской кухни, которое представляет собой специально приготовленный рис с добавлением укусуса, а также филе свежей рыбы или морепродукты. Суши — это не только рис с рыбой, но и роллы — рулеты с водорослями нори, рисом, морепродуктами и разнообразными начинками.

Есть несколько видов роллов:

• хосомаки — простые роллы небольшого размера, в которых рис и начинка завернуты в нори, при этом диаметр таких роллов не превышает 2-3 см;
• футомаки — большие роллы, такие же, как и хосомаки, только больше. И футомаки, и хосомаки часто просто называют «маки». Отличить такие роллы очень просто — водоросли нори находятся сверху.
• урамаки — роллы наоборот, наизнанку, когда в нори завернута начинка, а рис остается сверху, знаменитые роллы «Калифорния» и «Филадельфия» — именно урамаки;
• тэмаки — роллы в виде конусов, которые можно встретить не в каждом меню.

Также доставка японской кухни может предложить вам:

• нигири, когда шарик риса накрыт филе рыбы или филе креветки;
• гункан — «кораблик» из нори, в котором много сочной рыбной начинки;
• осидзуси — суши, которые готовятся путем прессования различных слоев продуктов;
• инари — напоминают мешочки, набитые тофу и различными ингредиентами.

Если вы решили заказать пиццу или суши, то можете обратиться на сайт uglovoy.com.ua. Вам привезут свежие, очень вкусные и сочные блюда для большой компании. Часто бывает так, что кто-то больше любит пиццу, кто-то не может представить праздник без суши, в данном вопросе компромисс обязательно будет достигнут.

Популярность суши в нашей стране просто огромна, тут их любят больше, чем в Японии. Но нужно понимать, что это европеизированный вариант японской еды, в который добавляют мягкий творожный сыр, икру, огурцы, апельсин, авокадо и другие вкусные ингредиенты. Суши очень полезны и сбалансированы, несмотря на высокую калорийность. В их составе есть ценный белок, а также ненасыщенные жирные кислоты. Если вы не любите рыбу, не умеете готовить морепродукты, то роллы с лососем или тунцом могут стать прекрасной альтернативой, чтобы получить всю пользу моря.

*На правах рекламы