Млинцями в масницю не варто захоплюватися. Про оптимальні порції, які не зашкодять організму, розповіла дієтологиня Антоніна Стародубова.
“Для здорової людини з нормальною масою тіла, щоб уникнути переїдання, відчуття тяжкості і не зловживати цукром, порція повинна бути невеликою – 150-200 грамів з урахуванням начинки”, – наводить РИА Новости слова Стародубової.
Вона зазначила, що вживання млинців потрібно обмежити людям, які страждають різного роду захворюваннями. Їм з питань харчування необхідно консультуватися з лікарями.
Спеціалістка порадила способи зробити млинці менш калорійними для зміцнення здоров’я. Наприклад, можна використовувати молоко або кефір зниженої жирності при їх виготовленні, приготувати млинці на молочній сироватці, зменшити кількість цукру і жовтків в рецепті, використовувати різні види борошна з цільного зерна – гречане, житнє та інші.