Дотримання здорової дієти вважається одним з найпростіших способів додати кілька років до життя. Фахівці підкреслюють, що важливо дотримуватися збалансованого харчування, скорочуючи вживання одних продуктів, і збільшуючи – інших.
На сьогоднішній день вчені і лікарі особливо виділяють одну дієту за її переваги для довголіття – середземноморську. Її дотримуються жителі країн, розташованих на узбережжі Середземного моря, включаючи Францію, Грецію, Італію та Іспанію.
Залежно від регіону, середземноморська дієта відрізняється продуктами, які складають основу її раціону. Однак, як правило, вона включає велику кількість овочів, фруктів, бобових, злакових, риби, а також оливкову олію.
Вживання молочних і м’ясних продуктів зведено до мінімуму. Як повідомляє Express, численні дослідження виявили зв’язок між середземноморською дієтою і збільшенням тривалості життя.
Наприклад, дослідження, опубліковане в Британському медичному журналі (BMJ), вивчало покращену середземноморську дієту та її вплив на довголіття. За словами авторів роботи, мова йшла про дієту, в якій ненасичені жири були замінені мононенасиченими. Найбільше їх містять такі продукти, як авокадо, оливки, оливкова олія, рапсове масло і горіхи.
В ході роботи були вивчені дані про здоров’я 74607 чоловіків і жінок у віці 60 років і старше. На момент початку дослідження ніхто з них не мав проблем з серцем, інсультів або раку. Учасники представляли дев’ять європейських країн. В результаті було виявлено, що середземноморська дієта, адаптована для жителів всієї Європи, пов’язана зі зниженням ризику ранньої смерті.