Упродовж 10 років експерти з’ясовували, як кава може вплинути на здоров’я людини. Виявляється, напій допомагає не тільки підбадьоритися вранці, а й здатний продовжувати життя.
У процесі вивчення впливу кави на організм експерти виявили деякі зв’язки між щоденним вживанням напою та різними хворобами. Результати показали, що у тих, хто щодня п’є каву, менше шансів отримати серцево-судинні захворювання чи інсульт. Однак було зазначено, що позитивно впливає на організм тільки свіжомелену каву, а не розчинну. Також вживання більше 3 чашок напою в день не принесе бажаного ефекту.
Крім цього, свіжомелена кава здатна знижувати ризик розвитку цукрового діабету, а кофеїн, що є у складі, може «пригнічувати» апетит. Внаслідок чого шанс отримати зайву вагу та пов’язані з ним проблеми зменшується. Наголошено, що експерти не виявили жодних ознак підвищення рівня артеріального тиску.
Що стосується тих, хто вживав розчинну каву, то випробувані не отримали користь для організму. Експерти прийшли до думки, що, незважаючи на більш високий рівень кофеїну та антиоксидантів, розчинний напій має також підвищений показник акриламіду. Його пов’язують із ризиком розвитку онкології.