Артрит – це стан, що супроводжується болем і скутістю в суглобах, і може вражати людей будь-якого віку. Існує кілька видів артриту, кожен із яких має свої особливості.
Лікування зазвичай включає знеболювальні препарати (ібупрофен, парацетамол, напроксен), спеціальні креми, а також терапію холодом чи теплом. Лікарі також рекомендують регулярну фізичну активність, наприклад, плавання чи аквааеробіку.
Хоча ліків від артриту не існує, правильне харчування допомагає зменшити запалення та покращити стан суглобів.
Доведено, що середземноморський раціон допомагає зменшити запальні процеси та підтримати здоров’я серця і суглобів. Він базується на споживанні:
Омега-3 жирні кислоти, що містяться в жирній рибі, зменшують запалення та біль у суглобах. Лікарі радять їсти лосось, скумбрію, сардини, оселедець, тунець двічі на тиждень. Якщо ви не любите рибу, можна додавати до раціону риб’ячий жир (600-1000 мг на день).
Мигдаль, волоські горіхи, насіння льону та гарбузове насіння містять корисні жири, що зменшують запальні процеси. Вживання 30-40 г горіхів щодня допомагає знизити рівень С-реактивного білка (показник запалення в організмі).
Антиоксиданти в ягодах та цитрусових фруктах допомагають захистити суглоби. Корисно включати в раціон:
Містить олеокантал – природний протизапальний компонент, що діє аналогічно ібупрофену. Рекомендується вживати 2-3 столові ложки оливкової олії на день замість соняшникової чи вершкового масла.
Містять багато білка та клітковини, що допомагає зменшити запальні процеси. Вживання 1-2 чашок бобових на тиждень може позитивно вплинути на рівень С-реактивного білка.
Коричневий рис, вівсянка, гречка та кіноа багаті на клітковину, що допомагає знизити рівень запалення. Варто обирати цільнозерновий хліб, макарони з твердих сортів пшениці, каші.
Помідори, перець, баклажани та картопля містять речовину соланін, яку інколи пов’язують із загостренням артриту. Наукових підтверджень цьому немає, але якщо після вживання цих овочів ви помічаєте посилення болю, варто спробувати виключити їх на кілька тижнів і оцінити стан.
Правильне харчування не є панацеєю, але воно може суттєво зменшити біль, запалення та покращити загальне самопочуття. Якщо ви маєте діагностований артрит, проконсультуйтеся з лікарем або дієтологом, щоб підібрати найкращий раціон відповідно до вашого стану.