Найчастіше підвищений рівень холестерину є наслідком неправильного способу життя. Лікар-дієтолог Анжеліка Дюваль назвала формулу для ефективної нормалізації цього показника.
У бесіді з Nation News вона зазначила, що високий холестерин провокує велику кількість серцево-судинних захворювань, проте його можна тримати під контролем. Головне – вести здоровий спосіб життя.
В першу чергу, слід харчуватися тільки натуральними продуктами і виключити з раціону консерви, фастфуд, напівфабрикати, жирну і смажену їжу. При цьому їжу краще готувати самостійно, наприклад, самому нарізати салат, а не купувати готовий. “Нехай салат буде досить простим, зі звичайних огірків і помідорів, проте в його складі не будуть міститися консерванти”, – пояснила Дюваль.
Повністю виключати з раціону продукти тваринного походження не потрібно, так як деякі з них (наприклад, морепродукти і риба) благотворно впливають на здоров’я. Але краще їх вживати в першій половині дня, а на вечерю залишити білкову їжу і зелені овочі. Позитивні зміни рівня холестерину можна побачити вже після трьох днів збалансованого харчування з великою кількістю овочів і фруктів, додала дієтологиня.
Велику роль для рівня холестерину грають і напої. За словами Дюваль, з підвищеними показниками можуть зіткнутися любителі газованої води, соків, солодкого чаю і кави, особливо при додаванні туди молока або вершків. “У сукупності дані напої викликають відчуття голоду, а, отже, людина їсть в кілька разів більше покладеної норми, таким чином підвищується холестерин”, – пояснила експертка.
Вона підкреслила, що одним з найосновніших правил нормалізації холестерину є достатнє вживання чистої води. Добову норму води можна розрахувати наступним чином: 30 мл на 1 кг ваги. У жарку погоду до цифри слід додати 10%.