Підвищене споживання калію пов’язано зі зниженням імовірності інсульту, виявили вчені. Результати нового дослідження опубліковані в Британському медичному журналі.
Міжнародна група експертів провела мета-аналіз 22 досліджень і 11 когортних досліджень із загальною участю 128 644 чоловік. Вчені фіксували такі показники: кров’яний тиск, вміст жирів в крові, рівень катехоламінів. Виявлено, що у людей, що споживали більше 4 г калію в день, ризик інсульту знижений на 24%.
Існуюча норма мінімального споживання калію, згідно з рекомендацією ВООЗ – 3,5 г щодня. Калій міститься в бобових, капусті, петрушці, шпинаті, бананах, папайї, фініках, горіхах, молоці, рибі, хлібі.
