Существует много поклонников натурального кофе, который был сварен в турке, но технологии развиваются, появляются новые варианты. Сегодня люди выбирают капсулы для кофемашины – это простой и практичный способ готовки вкусного напитка. Не всем известно, что они собой представляют, как их правильно готовить – поговорим об этом.
Специальные машины для готовки кофе таким способом появились в конце прошлого века. Сейчас капсулы для кофемашины предлагаются разными производителями, отличаются друг от друга по вкусовым характеристикам. Определенное количество кофе запаковывается в специальную оболочку, которую можно использовать для приготовления чашки горячего напитка.
Кофейные зерна обжаривают, затем размалывают. Делаются капсулы – используемые материалы зависят от производителя. Молотые зерна прессуют, затем высыпают в капсулы. Также в них могут добавляться другие ингредиенты – ароматизаторы и вещества, препятствующие процессам окисления.
В процессе готовки капсула протыкается. Затем под высоким давлением подается кипяток, он проходит через нее, в результате получается готовый вкусный кофе. На вкус влияют различные факторы – в частности, особенности исходного сырья. В некоторых капсулах содержится только один сорт кофе, в других смешаны несколько разновидностей.
Человеку, который не хочет набирать лишний вес, важно будет знать о том, насколько калорийный напиток получается. На самом деле его можно пить даже в том случае, если вы находитесь на диете – в одной чашке будет не больше 25 калорий.
Еще один важный момент – срок годности. Он варьируется в диапазоне от восьми месяцев до полутора лет. Во многом это зависит от того, из чего сделана капсула.
Упомянутая выше низкая калорийность – не единственное преимущество. Есть и другие плюсы:
Оборудование для приготовления капсульного напитка достаточно компактно, дизайн стильный и легко впишется в любой интерьер. Выпускается много видов кофе в капсулах. Есть не только классический эспрессо, но и другие варианты, включающие в себя разные добавки. Отличаются напитки не только по своим вкусовым характеристикам, но и по крепости.
Стоит отметить, что в некоторых случаях определенные капсулы подходят только для машин конкретной фирмы. При покупке надо учитывать данный фактор.
Итак, вы приобрели требуемое оборудование и сами капсулы, теперь можно начинать готовить. Процесс готовки выглядит следующим образом:
Процесс достаточно прост и позволяет получить вкусный напиток очень быстро. Объединенная редакция Ukrhealth благодарит coffeok за предоставленную полезную информацию.
*На правах рекламы