Відомо, що помірне споживання кави позитивно впливає на здоров’я. Напій захищає від серцево-судинних захворювань, діабету, хвороби Паркінсона і продовжує життя. Виявляється, пити багато кави теж корисно. До такого висновку прийшли американські вчені.
Фахівці проаналізували дані понад півмільйона людей. Дослідники виявили, що у людей, що п’ють каву, був знижений ризик смерті протягом наступного періоду спостереження. Це стосувалося і тих, хто кожен день пив по 8 чашок кави або більше, повідомляє Medical News Today.
Швидкість метаболізму кофеїну і вид кави особливої ролі не грали. Правда, від розчинної кави ефект виявився трохи менш вираженим. Вчені кажуть: судячи з усього, позитивний вплив кави на організм пов’язаний не з кофеїном, а з поліфенолами. Автори відзначають, що необхідні подальші дослідження.