Два ківі, які з’їдаються щоденно, є профілактикою поганого настрою і нестачі енергії. До цього висновку прийшли вчені з Університету Отаго в Крайстчерчі.
Новозеландські фахівці провели 6-тижневе дослідження за участю 54 добровольців. Частина з них щодня з’їдала два ківі, інші – по половині ківі, а третя група їла інші фрукти. Спостереження показало, що учасники з першої групи рідше скаржилися на втому протягом дня, довше зберігали бадьорість і гарний настрій.
За словами автора роботи Мргріт Віссерс, такий ефект може бути пов’язаний з впливом вітаміну С, кращим джерелом якого є ківі. Вітамін С допомагає активувати ряд ферментів, що підвищують рівень метаболізму, а також різних нейрохімічних речовин у мозку. Вчені мають намір продовжити всебічне дослідження з вивчення впливу вітаміну С на організм людини.
