За словами лікаря, їсти моркву не слід в тому числі людям, що страждають від патологій печінки.
Хвороби печінки – той випадок, коли не можна їсти моркву, повідомила в інтерв’ю дієтологиня Ольга Корабльова. Вона пояснила, що у ураженого хронічним запаленням або порушенням органу виникають проблеми із засвоєнням каротину.
Також не можна їсти моркву при деяких захворюваннях органів шлунково-кишкового тракту. Говорячи про це, лікар дієтолог помітила, “я не рекомендую їсти моркву тим, у кого виразкова хвороба шлунка або кишечника, ентерит”
У той же час людям без протипоказань до вживання моркви вона може принести чимало користі. Корабльова нагадала, що цей овоч містить “вітаміни групи В, А також Е і С, які дозволяють організму боротися з вірусними захворюваннями”.