Вживання яблук може нашкодити здоров’ю деяких людей. Яку небезпеку для організму представляє популярний фрукт, пояснила лікар-дієтолог Ольга Корабльова.
Яблука не можна їсти при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, гастриті і виразці шлунка або кишечника, розповіла експерт в бесіді з РИА Новости у вівторок, 16 листопада.
За її словами, вживання яблук натщесерце, як і інших кислих продуктів, може спровокувати здуття живота, подразнення слизових і загострення захворювань. Всьому виною міститься в цьому фрукті у великих кількостях груба клітковина, пояснила медик.
При цьому можна вживати запечені яблука, каже Корабльова. В процесі термообробки лимонні і яблучні кислоти, які містяться в яблуках, руйнуються, але зберігається пектин, який надає благотворний вплив на роботу кишечника.