Ендокринолог Олена Барредо розповіла, які ознаки можуть вказувати на дефіцит необхідних для здоров’я елементів.
Спеціалістка пояснила, що в більшості випадків нестача тих чи інших вітамінів має зовнішні ознаки. При цьому дефіцити можна заповнити за рахунок коригування раціону.
Якщо на губах і в куточках рота часто з’являються тріщини, це може говорити про недостатню кількість вітаміну А, добути який можна, вживаючи моркву.
Швидке почервоніння носа і поява судинних зірочок на морозі – ознака нестачі рутина. В цьому випадку в раціон слід додати гречку і чорноплідну горобину.
⠀
Суха шкіра на ліктях вказує на дефіцит вітаміну С. Заповнити цей дефіцит можна завдяки білокачанній капусті, цитрусовим і настою шипшини.
⠀
Ламкі і шаруються нігті – ознака недостатньої кількості біотину, впоратися з яким допоможуть зелені овочі.
⠀
Запалення на шкірі, акне і вугрі, не пов’язані з підлітковим віком часто виступають ознакою дефіциту цинку. У раціон необхідно додати буряк і зелену цибулю.
⠀
Ламкість, тьмяність, надмірне випадання волосся і велика кількість лупи може вказувати на нестачу вітамінів групи В. У цьому випадку не слід сидіти на суворій дієті і обмежувати в раціоні м’ясо. Якщо ж волосся сповільнили зростання, швидше за все причина в дефіциті марганцю, впорається з яким допоможуть горіхи, особливо фундук.
⠀
Тьмяність і лущення шкіри говорять про потребу організму у вітаміні Е, тут на допомогу прийдуть рослинні олії і горіхи.
⠀
Блідість і відсутність рум’янцю – вірна ознака дефіциту заліза. Слід вживати червоне м’ясо, квасолю і шпинат.