Медичний експерт, відомий у соцмережах як @pocs.thyroid.weight.loss, поділився списком трьох інгредієнтів, які намагається повністю виключити зі свого харчування, щоб зберігати здоров’я кишківника, покращити травлення та загальний стан організму. Хоча він закликає звертатися до лікаря перед будь-якими змінами у раціоні, застереження можуть бути корисними для багатьох.
Це добавка, яку часто додають до рослинного молока, протеїнових коктейлів, йогуртів та ковбасних виробів. За словами лікаря, вона пов’язана з запаленнями в кишківнику, що підтверджується дослідженнями на тваринах.
«Карагенан — серйозний сигнал тривоги для тих, хто має синдром подразненого кишечника або запальні захворювання кишківника (IBD)», — зазначає він.
Ця речовина часто використовується у безглютеновій випічці, морозиві, соусах, горіховому молоці. Лікар не закликає повністю її уникати, але радить не зловживати.
«Гуарова камедь може розширюватися в 20 разів. У великих кількостях вона може викликати проблеми з травленням, блокування стравоходу або навіть задуху», — пояснює він.
За словами експерта, соєва олія містить надлишок омега-6 жирних кислот, які можуть сприяти запальним процесам в організмі. Часто її додають у чіпси, готові соуси, майонез, горіхові пасти та заморожені страви.
«Найбільша проблема в тому, що ця олія часто прихована у складі продуктів, і люди навіть не здогадуються, що її споживають щодня», — додає лікар.
За даними Національної служби охорони здоров’я Великої Британії (NHS), більшість людей можуть вживати різні продукти в помірній кількості без шкоди для здоров’я. Проте людям із медичними показаннями або особливостями травлення варто звернутися до лікаря чи дієтолога, перш ніж вносити суттєві зміни у свій раціон.
NHS нагадує: здорове харчування — це збалансованість, а не суворі заборони. Основні принципи:
У той же час, в NHS попереджають, що більшість людей сьогодні споживають забагато калорій, цукру, солі та насичених жирів, що сприяє:
Перш ніж кардинально змінювати своє харчування, обов’язково проконсультуйтесь із лікарем або дієтологом — особливо якщо маєте хронічні хвороби чи індивідуальні обмеження.