Лікарка поділилася цікавою знахідкою: популярний перекус, який часто вважають «шкідливим», може стати неочікуваним помічником у період навчання. Др. Ніна Чандрасекаран, спеціалістка з пульмонології та інтенсивної терапії, опублікувала відео на TikTok, де пояснила, як шоколад може допомогти краще запам’ятовувати інформацію.
Під ніком @neenziemd вона розповіла:
«Нове дослідження показує, що під час навчання, коли потрібно зосередитися і запам’ятати матеріал, вживання шоколаду справді може допомогти».
Секрет — у складі шоколаду. Він містить три ключові речовини: флавоноїди, кофеїн та теобромін, які покращують кровообіг у мозку, підвищують концентрацію та сприяють формуванню нових спогадів.
«Коли ці речовини поєднані в шоколаді, він стає чудовим варіантом перекусу під час інтенсивних навчальних сесій», — пояснює лікарка. — «Це допомагає краще засвоювати й зберігати в пам’яті вивчену інформацію».
У подальших дослідженнях також виявили, що учасники, які помірковано вживали шоколад, показували вищі результати під час тестів. Усе завдяки посиленому кровообігу та активному утворенню нових нейронних зв’язків.
Та попри всі переваги, лікарка застерігає:
«Це не чарівна пігулка. Але цікава річ, яку можна спробувати під час підготовки до наступного іспиту».
Дослідження, проведене в Університеті Лома Лінда (США), підтвердило позитивний вплив темного шоколаду з високим вмістом какао (не менше 70%) на стрес, запалення, настрій, пам’ять та імунітет. Цей ефект раніше не вивчався на людях у такому контексті, і саме ця робота стала першою у своєму роді.
Доктор Лі С. Берк, який очолював дослідження, зазначив:
«Раніше ми здебільшого оцінювали шоколад через вміст цукру — мовляв, чим більше цукру, тим більше задоволення. Але тепер ми вперше побачили, що високий вміст какао навіть у звичайній плитці шоколаду має відчутний позитивний ефект на когнітивні функції, настрій та загальне самопочуття».
Тож, якщо готуєтесь до сесії — плитка якісного темного шоколаду може стати не лише смачним, а й корисним супутником.