Спроба заощадити на базовому продуктовому кошику може призвести до негативних наслідків для здоров’я. Про це попередила лікар-дієтолог Катерина Кривцова у розмові з журналістами.
Ендокринолог наголосила, що продукти з базового кошика мають бути високоякісними. Важливо, щоб відповідали стандартам виробництва таких товарів, відповідна інформація зазвичай вказується на упаковці.
Ендокринолог закликає робити вибір на користь продуктів із відносно невеликим терміном зберігання. У випадку м’яса напівфабрикати небезпечніші, ніж свіжий аналог.
Хліб експерт рекомендує вибирати грубого помелу з якісного борошна. З обережністю слід купувати молоко, особливо над ринком. Необхідно бути впевненим як така продукція, щоб не підхопити якусь інфекцію, наприклад, бруцельоз.