Експерти часто нагадують про необхідність поповнення вітаміну С і D в організмі. Однак лікарі закликають не забувати про користь вітаміну К, який так необхідний для здоров’я.
Багато людей навіть не знають про таку речовину, яка запобігає небезпечним захворюванням.
Цей вітамін необхідний для генерації спеціальних білків, використовуваних організмом для поліпшення згортання крові, що дозволяє виключити сильні кровотечі в результаті порізів і травм.
Лікарі назвали ELLE продукти, які допоможуть заповнити добову потребу у вітаміні К.
Серед них шпинат, швейцарський мангольд, крес-салат, броколі, капуста, селера, спаржа і чорнослив. Відзначається, що в разі дефіциту вітаміну К кількість білків в плазмі значно скорочується, що може привести до сильної втрати крові навіть при незначних порізах.
Також він необхідний для росту і зміцнення кісток, що особливо важливо в літньому віці, коли тіло стає більш крихким.