Все, що виготовляється з фруктів або овочів, багато хто вважає корисним, тому не стежать за розміром порції. Однак такі продукти не завжди є “здоровими”, заявила старший дієтолог медичного центру ім. Рональда Рейгана при Каліфорнійському університеті Дана Хуннес.
Сухофрукти – це звичайні фрукти, тільки зневоднені. Вони невеликі, при цьому дуже калорійні і містять багато цукру, попередила лікарка. Розмір сухофруктів вводить в оману людей, тому вони захоплюються цими ласощами і з’їдають більше, ніж належить, пише Mel Magazine.
За словами дієтологині, в день можна їсти одну чашку свіжих фруктів, якщо мова йде про сушені – чверть склянки, або жменька на долоні. Крім того, медикиня зазначила, що в багато ласощів додають цукор, що ставить їх в один ряд з шоколадними батончиками. Деякі сухофрукти містять консерванти, які можуть викликати спазми шлунка, шкірний висип і напади астми у людей, чутливих до цих сульфітів.