Денна сонливість може бути викликана надмірним вживанням жирної їжі. При цьому на сон хилить навіть тих, хто добре висипається вночі. Про це свідчать результати дослідження, проведеного вченими в США.
Співробітники медичного коледжу при університеті штату Пенсільванія провели невеликий експеримент за участю 30 здорових людей у віці 18-65 років. Протягом 5 діб вони жили під наглядом фахівців – спали в спеціальних приміщеннях і харчувалися тим, що їм пропонували дослідники. Ступінь денної сонливості вимірювали за допомогою спеціального тесту. Виявилося, що співвідношення білків в їжі ніяк не впливає на денну сонливість.
Було виявлено зв’язок між вживанням вуглеводів і поліпшенням працездатності. А ось жирна їжа підвищувала ступінь сонливості. Таке явище спостерігалося незалежно від статі, віку, ІМТ, кількості споживаних калорій і якості нічного сну добровольців.
