Яскравий манікюр – це чудовий спосіб виразити себе, але доглянуті нігті важливі не лише з естетичних міркувань. «Ваші нігті можуть бути індикатором загального стану здоров’я», – каже доктор Сара Сун, сертифікований дерматолог і засновниця The Perq. Вона пояснює, що ламкі, знебарвлені або ребристі нігті можуть свідчити про дефіцит поживних речовин, зневоднення або певні хвороби. «Якщо у вас є стійкі проблеми з нігтями, варто звернутися до дерматолога», – радить лікар.
Хоча здоров’я нігтів залежить не лише від харчування, певні продукти містять необхідні поживні речовини, які сприяють їхньому росту та зміцненню. Який вигляд має корисний для нігтів раціон? Він включає поживні продукти, багаті на білок, біотин, здорові жири та антиоксиданти, зазначає зареєстрований дієтолог Патрісія Баннан. «Харчування безпосередньо впливає на здоров’я та ріст нігтів», – наголошує вона. Ось найкращі продукти для міцних і здорових нігтів.
Доктор Сун рекомендує яйця як один із найкращих продуктів для здорових нігтів. Вони багаті на білок і біотин (вітамін B7), який зміцнює нігті та збільшує їхню твердість і товщину. «Яйця – це потужне джерело біотину», – пояснює лікар. Вони також містять амінокислоти та корисні жири, що підтримують ріст нігтів.
Яйця можна готувати по-різному: омлети, скрембл, яєчний салат або фріттати.
Жирні кислоти омега-3, які містяться в рибі та насінні льону, також сприяють здоров’ю нігтів. «Нестача омега-3 може призвести до сухості та ламкості нігтів», – зазначає доктор Сун. Лосось – чудове джерело цих корисних жирів. Його можна їсти на сніданок, обід чи вечерю, додавати в салати, сендвічі або суші.
Білок необхідний для утворення кератину – основного структурного компонента нігтів. Куряче філе та індичка є чудовими джерелами нежирного білка. Вечеря з курячої грудки – це класика, але ви також можете приготувати курячі котлети, індичі тефтелі або салат з куркою.
Для веганів і вегетаріанців бобові – чудове джерело білка. «Навіть м’ясоїдам варто включати бобові в раціон, адже різноманітність харчування дуже важлива», – каже Баннан. Окрім білка, бобові багаті на залізо, яке допомагає запобігти розшаруванню нігтів. Фасоль і сочевицю можна додавати в салати, гарніри або готувати хумус.
Тофу, виготовлений із сої, також є чудовим джерелом білка. «Недостатнє споживання білка може спричинити ослаблення нігтів», – пояснює доктор Сун. Тофу можна додавати в смажені страви, супи та рисові страви.
Горіхи та насіння важливі для здоров’я нігтів. «Гарбузове насіння особливо корисне, оскільки містить багато цинку, який сприяє росту та відновленню нігтів», – зазначає Баннан. Його можна їсти як перекус або додавати в йогурти й салати.
Молочні продукти відомі своїм високим вмістом кальцію, який важливий не лише для кісток, а й для нігтів. «Грецький йогурт забезпечує як кальцій, так і білок, необхідні для міцних нігтів», – пояснює Баннан. Йогурт можна використовувати в сніданках, замінювати ним сметану в стравах або навіть маринувати в ньому м’ясо.
Вода – важливий нутрієнт, необхідний для зволоження нігтів. «Сухі, ламкі нігті можуть сигналізувати про нестачу вологи», – зазначає доктор Сун. Вона радить пити більше води та трав’яного чаю, а також вживати водянисті фрукти, такі як диня та кавун. Їх можна їсти окремо або додавати у фруктові салати.
Апельсини, лимони та грейпфрути багаті на вітамін C, який не лише підтримує імунітет, а й важливий для нігтів. «Антиоксиданти в овочах і фруктах захищають нігті від пошкоджень», – пояснює Баннан. Вітамін C також стимулює вироблення колагену, який є структурним компонентом нігтів. Додайте лимонний сік у страви, їжте цитрусові на сніданок або пийте апельсиновий сік.
Цільнозернові продукти є джерелом біотину, необхідного для здоров’я нігтів. Вівсянка містить вітаміни групи B, зокрема біотин, що сприяє зміцненню нігтів. Її можна готувати як кашу, додавати у випічку або робити корисні гранола-батончики.
Темно-зелені листові овочі – чудове джерело заліза та кальцію. Обидва ці елементи необхідні для здоров’я нігтів. «Включіть у раціон шпинат, капусту, рукколу, бок-чой та інші зелені овочі», – радить Баннан. Масажуйте капусту з оливковою олією для салату, додавайте шпинат у смузі або використовуйте бок-чой у смажених стравах.
Для міцних та здорових нігтів важливо вживати продукти, багаті на білок, біотин, омега-3, залізо, кальцій та вітамін C. Додайте в раціон яйця, рибу, бобові, листову зелень, вівсянку та цитрусові, щоб підтримувати красу та здоров’я нігтів зсередини.