Немає сумнівів, що білок є одним із найважливіших компонентів здорового та збалансованого харчування. Для більшості людей рекомендована добова норма визначається залежно від ваги — 0,8 грама на кілограм, згідно з Harvard Health Publishing. Ті, хто займається спортом чи намагається збільшити кількість білка в раціоні, зазвичай знають, які продукти цьому сприяють. Однак важливо бути уважними: деякі продукти, які вважають багатими на білок, можуть насправді не відповідати очікуванням. Дієтолог поділилася списком таких “хитрих” продуктів, які часто помилково вважають високобілковими.
У двох столових ложках арахісової пасти — приблизно 200 калорій і лише 6–7 грамів білка, що недостатньо для справжнього білкового підкріплення.
“Так, у яйцях є білок, але вони не надто насичені ним. Одне яйце з жовтком містить близько 70 калорій і лише 6 грамів білка”, — говорить вона.
“Жоден бренд не пропонує справді високобілковий трейл-мікс. Навіть ті, що позиціонують себе як багаті на білок, не відповідають критеріям”, — каже вона.
Наприклад, чверть склянки трейл-міксу Kirkland містить 160 калорій і лише 5 грамів білка.
Зважаючи на це, важливо уважно читати етикетки та обирати продукти, які справді допоможуть досягти ваших цілей.