Завдяки споживанню цих продуктів зміцнюються кістки, стихають запальні процеси, поліпшується кровообіг, що сприяє зовнішньому омолодженню.
Зморшки, пігментні плями, в’яла шкіра є одними з найбільш поширених ознак старіння, і хоча повернути час назад не можна, можна використовувати певні продукти харчування, які зроблять їх менш помітними. Фахівцями були названі десять кращих продуктів з ефектом омолодження, їх список опублікував портал Food News.
Оливкова олія. Продукт холодного віджиму є чудовим джерелом омега-3 жирних кислот, що захищають шкіру від шкідливої дії сонячних променів. Майже 73 відсотки такої олії – це мононенасичені жири, що сприяють пружності шкіри.
Жирна риба. Лосось, сардини, скумбрія, оселедець також багаті омега-3.
Зелений чай. Його рослинні сполуки поліфеноли зменшують запалення, нейтралізують вільні радикали-нестабільні молекули, здатні пошкоджувати клітинні мембрани, що сприяє появі зморшок, плям. Поліфеноли до того ж захищають від руйнування колаген, білок, достатній рівень якого є визначальним фактором омолодження.
Темний шоколад. Заслужено вважається одним з кращих продуктів з ефектом омолодження: його антиоксидантний профіль є більш значним, ніж у чорниці, королеви ягід за вмістом антиоксидантів. Головне багатство шоколаду, речовини флафоноли, захищають шкіру від старіння її дії сонячних променів, покращують кровообіг, роблять гладкою.
Капуста. Хрестоцвіті овочі ефективно запобігають передчасному старінню. Вони багаті самими сильнодіючими антиоксидантами (бета-каротин, вітаміни С і Е), що захищають від запалення, що прискорює фізичне старіння організму.
Насіння льону. Є джерелом лігнанів, що зберігають шкіру добре зволоженою, гладкою, а також альфа – ліноленової кислоти (АЛК), яка ефективно бореться з наслідками сонячного випромінювання.
Гранат. Силою своїх антиоксидантних властивостей продукт може змагатися з зеленим чаєм і навіть перевершувати його. Гранат сприяє регенерації шкіри, стимулює вироблення колагену.
Авокадо. Крім омега-3 до його складу входять унікальні рослинні сполуки – полігідроксильовані жирні спирти, здатні відновлювати пошкоджену вільними радикалами дезоксирибонуклеїнову кислоту (ДНК).
Помідори. Їх рослинний пігмент лікопін діє як антиоксидант, запобігаючи появі пігментних плям від надмірного перебування на сонці. Також речовина може зменшувати глибину видимих зморшок.
Трави і спеції. Більшість з них містять потужні антиоксиданти і рослинні сполуки, що підсилюють вироблення колагену, що підвищує еластичність шкіри. Кращі трав’янисті продукти з ефектом омолодження – базилік, кориця, кмин, імбир, розмарин, чебрець, петрушка, куркума.
Кістковий бульйон. Внесений в даний перелік за те, що надає захисну дію проти пошкодження клітин шкіри, підвищує концентрацію колагену.