Названо фрукт, який знижує холестерин — достатньо всього 3 на день

Підтримка стабільного рівня цукру в крові важлива не лише для людей із цукровим діабетом, а й для кожного, хто дбає про своє здоров’я. Хоча глюкоза необхідна для забезпечення енергією клітин, її надлишок може пошкоджувати судини, що підвищує ризик серцево-судинних захворювань, уражень нирок і очей. Про це попереджає Британський фонд серця (BHF).

За їхніми словами, високий рівень глюкози важко помітити, бо симптоми з’являються вже на пізніших етапах або при діабеті. Тому важливо знати про свій стан і вчасно коригувати рівень цукру, щоби уникнути ускладнень.

Фахівці рекомендують дотримуватись здорового раціону, зокрема середземноморської, нордичної, вегетаріанської або веганської дієти. Нове дослідження виявило, що навіть три фініки на день можуть мати позитивний вплив на організм — навіть попри те, що вони солодкі.

Дослідження: фініки та рівень цукру

У 2020 році було проведене рандомізоване дослідження за участі 100 людей із діабетом 2 типу. Одну групу попросили вживати по 3 фініки щодня протягом 16 тижнів, інша — взагалі уникала фініків.

Результати показали, що вживання фініків не вплинуло на рівень цукру в крові. Це пояснили їхнім низьким глікемічним індексом. Більше того, у групі, яка їла фініки, знизився рівень загального холестерину та підвищився «хороший» холестерин (HDL), що позитивно впливає на серцево-судинне здоров’я.

Доктор Амір Хан, відомий британський лікар, поділився в Instagram:

«Останній рік я щодня їм три фініки. Вони не шкодять довгостроковому рівню цукру в крові, навіть якщо у вас діабет».

Він радить замінювати цукор фініками — це смачніше, корисніше і природніше.

Як краще вживати фініки?

Фініки можна їсти самостійно або поєднувати з жирами, білками чи клітковиною, щоб знизити глікемічне навантаження. Експерти з харчування пропонують:

• додавати нарізані фініки до салатів із сочевицею,
• змішувати з вівсянкою або горіхами,
• використовувати з арахісовим маслом і темним шоколадом як корисний десерт.

Інші переваги фініків

✅ Покращення травлення
Фініки багаті на клітковину, яка корисна для кишківника. Вона сприяє здоровому мікробіому, запобігає закрепам та запаленню.

У Великій Британії рекомендована денна норма клітковини — 30 г, але більшість людей споживають лише 18 г.

30 г сушених фруктів (наприклад, фініків) вважається однією з п’яти рекомендованих порцій фруктів на день, однак їх радять їсти під час основного прийому їжі, щоб зменшити шкоду для зубів.

✅ Антиоксидантна дія
Фініки містять поліфеноли, каротиноїди, лігнани — природні антиоксиданти, які допомагають знижувати ризики хронічних захворювань.

✅ Покращення фертильності та вагітності
Дослідження показують, що вживання фініків на пізніх термінах вагітності може зменшити потребу у стимуляції пологів або кесаревому розтині. Вважається, що речовини у фініках імітують окситоцин — гормон, який сприяє скороченню матки.

Також фініки можуть позитивно впливати на якість сперми у чоловіків, а також рівень гормонів та яйцеклітин у жінок.

Скільки фініків їсти?

«Правило трьох» — це не жорстке обмеження, а загальна порада. Д-р Хан рекомендує 2–3 фініки щодня як частину збалансованого раціону.

Фініки сорту меджул містять нерозчинну клітковину, яка покращує травлення. Дві штуки — це близько 3,2 г харчових волокон.

Але варто пам’ятати:

• надмірне споживання може викликати послаблюючий ефект;
• велика кількість фініків — це також зайві калорії та природний цукор, що важливо враховувати людям із діабетом.

Індивідуальна доза залежить від стану здоров’я, прийому ліків та загального харчування. Зазвичай рекомендують 1–2 фініки на день, але завжди варто відстежувати рівень глюкози та уникати перероблених продуктів із доданим цукром.

Висновок: фініки — це не лише смачна, а й корисна частина раціону. Вживаючи їх помірковано, можна підтримувати здоров’я серця, травлення і навіть фертильність, не завдаючи шкоди рівню цукру в крові.