Чашка чаю або шматочок чорного шоколаду щодня можуть бути не просто приємною звичкою, а й корисною для серця. Нове дослідження Університету Суррея виявило, що природні сполуки під назвою флаван-3-оли, які містяться в какао, чаї, яблуках та винограді, здатні покращити артеріальний тиск і стан судин.
Результати опубліковані в European Journal of Preventive Cardiology. Вчені проаналізували дані зі 145 рандомізованих контрольованих досліджень і з’ясували, що регулярне вживання флаван-3-олів сприяє зниженню артеріального тиску — особливо в людей з підвищеним або високим тиском. У деяких випадках ефект був співставний із дією ліків.
Крім того, флаван-3-оли покращують функцію ендотелію — внутрішнього шару судин, що відіграє ключову роль у здоров’ї серцево-судинної системи. Цей ефект спостерігався навіть без змін тиску, що вказує на ширший позитивний вплив на кровообіг.
Професор Крістіан Хайс, автор дослідження, пояснив:
«Ці результати обнадійливі для тих, хто шукає прості способи підтримувати тиск і здоров’я серця за допомогою змін у харчуванні. Невеликі дози чаю, яблук, чорного шоколаду або какао можуть дати помітну користь.»
Водночас він застеріг, що така дієта не повинна замінювати лікарські препарати чи рекомендації лікаря, але може стати корисним доповненням до здорового способу життя — особливо для людей із проблемами тиску.
📌 Для українських реалій: чорний шоколад (із вмістом какао від 70%), зелений або чорний чай, яблука місцевих сортів і виноград — доступні продукти, які можна вживати щодня помірно, щоб підтримати здоров’я серця.