Коли вам сумно або хочеться підтримати когось із близьких, ніщо не зрівняється з простою чашкою чаю. Але приготування чаю — це не лише теплий жест турботи, а й реальний внесок у здоров’я.
Цей класичний гарячий напій щодня п’ють мільйони людей у всьому світі. Та, як з’ясувалося, далеко не всі усвідомлюють, наскільки корисним може бути чай для психічного і фізичного здоров’я.
Згідно з новим опитуванням, проведеним Tea Advisory Panel (Консультативною радою з чаю), понад 80% британців не знають про позитивний вплив чаю на загальне самопочуття. Водночас існує чимало наукових досліджень, які підтверджують ці переваги.
Хоча існує безліч різновидів чаю, усі вони походять з листя рослини Camellia sinensis, яка багата на поліфеноли — рослинні сполуки, що допомагають боротися з пошкодженням клітин.
До того ж чай — один із найдоступніших напоїв.
Чашка чаю часто супроводжує відверті розмови та емоційну підтримку. І не дарма — за словами дієтологині докторки Керрі Ракстон, активні речовини в чаї, зокрема L-теанін, гамма-аміномасляна кислота (ГАМК), аргінін, катехіни, теафлавіни, кофеїн і теакрин, можуть зменшувати прояви депресії, тривожності та порушень сну.
До того ж, за інформацією Healthline, чорний чай завдяки вмісту кофеїну покращує концентрацію, що стане у пригоді тим, хто хоче бути більш зібраним і уважним.
За словами експерта з чаю доктора Тіма Бонда, дослідження за участю понад 4000 осіб показало, що регулярне вживання чаю знижує ризик когнітивних порушень у середньому та літньому віці. Особливо корисним у цьому контексті виявився зелений чай.
Когнітивні порушення охоплюють проблеми з пам’яттю, логікою, розумінням та вирішенням завдань. Часте споживання чаю сприяє збереженню ясного розуму у старшому віці.
Наукові дані також свідчать, що чай позитивно впливає на кісткову систему. За словами доктора Бонда, масштабне дослідження, що об’єднало дані 18 різних наукових робіт із участю понад 48 тисяч жінок у постменопаузі, показало: ті, хто регулярно пив чай, мали вищу щільність кісткової тканини в ділянці стегон та нижчий ризик остеопорозу й переломів.
Таким чином, звичайна чашка чаю — це не лише приємна щоденна звичка, а й вагома підтримка для вашого тіла й розуму.