Вісцеральний жир оточує життєво важливі органи в черевній порожнині. Це може стати причиною серйозних проблем зі здоров’ям. Однак вчені з’ясували, які продукти можуть захистити від вісцерального жиру.
Корисні для серця омега – 3 в жирній рибі, як було показано в одному дослідженні, покращують склад жиру в організмі за допомогою різних механізмів. Серед них поліпшення чутливості до інсуліну і боротьба із запаленням.
Вчені припускають, що вживання більшої кількості бобів може допомогти зменшити загальне накопичення вісцерального жиру. Ймовірно, це пов’язано з високим вмістом клітковини.
Одне дослідження показало, що постійне споживання йогурту зменшило кількість накопиченої жирової тканини в черевній порожнині. За словами вчених, пробіотичного ефекту йогурту було достатньо, щоб зменшити жирові відкладення в середній частині тіла учасників, які постійно їли йогурт.