Відомо, що залізо допомагає розносити кисень по всьому організму. Крім цього, воно зберігає шкіру і волосся здоровими. Недолік заліза є досить частою проблемою в сучасному світі, особливо серед жінок і молоді.
Дефіцит заліза призводить до проблем зі здоров’ям, таким як слабкість, мігрень, задишка, запаморочення, зниження апетиту. Для того, щоб підтримувати нормальний рівень в зимовий час, фахівці по всьому світу пропонують додавати продукти з його високим вмістом в щоденний раціон.
Апельсин-допомагає збільшити вміст заліза в нашому організмі, а також сприяє зниженню ваги, здоровій шкірі, підвищенню імунітету. Наступний фрукт, який досить легко знайти взимку – яблуко. Воно допомагає тримати організм в тонусі і бере участь у формуванні червоних кров’яних тілець, які транспортують кисень по всьому тілу.
Гранат – ймовірно, кращий фрукт для підтримки рівня гемоглобіну в організмі. Він є відмінним джерелом заліза, поживних речовин, білків, вуглеводів і клітковини, повідомляє Krishi Jagran.
Овочі також допоможуть в регулюванні рівня заліза. Перший з них-шпинат. У ньому містяться мінерали і вітаміни, які допомагають підтримувати імунітет і беруть участь в профілактиці анемії.
Доступний в зимовий час овоч – буряк. Вона є джерелом енергії, який містить залізо, кальцій та інші поживні речовини. Броколі, в свою чергу, рясніє вітамінами В і С, фолієвою кислотою, цинком і магнієм, що знижує рівень цукру в крові і запобігає стрес.
Останній продукт-капуста. Крім запобігання дефіциту заліза, цей зелений овоч сприяє зниженню ваги, освітлює шкіру і виводить токсини з організму.