Експерти розповіли, чим напихають ягоду виробники. На що звернути увагу, щоб не купити полуницю з пестицидами?
Як пояснила Юлія Мелано, виробники, щоб продовжити термін придатності полуниці, напихають її пестицидами. Різні хімічні добавки завдають шкоди здоров’ю людини. Тому фахівці поділилися важливою інформацією, як вибрати правильну полуницю.
Ось основні ознаки «здорової» полуниці:
- Запах. Полуниця гарна буде ароматно пахнути. Якщо запаху не відчувається або він зовсім слабкий, значить перед вами не зовсім натуральна ягода.
- Колір. Натуральна ягода повинна бути яскраво-червона і трохи поблискувати. Якщо ж у неї темний бордовий колір, краще не купуйте, це однозначно пестицидна підробка.
- Форма і розмір. Якщо ягода дуже велика, значить в неї додали воду для поповнення маси.
- Листя. Бажано, щоб на полуниці були пелюсточки, вони повинні бути насичено-зеленими, якщо підсушені – ягода не свіжа.
- Сліди. Натуральна ягода буде виділяти сік, тому повинна залишати невеликі краплі на упаковці.