Холестерин необхідний організму, але його надлишок може призводити до серйозних проблем, наприклад, формування бляшок на судинах.
У медичному журналі BMJ була опублікована стаття про їжу, здатної нормалізувати рівень холестерину в крові. Експерти видання відзначили, що холестерин необхідний організму, зокрема, для виробництва гормонів, ділення клітин і функціонування нервової системи.
Але найчастіше ліпідів з їжею надходить занадто багато, а це вже загрожує проблемами. Так, надлишок холестерину веде до утворення бляшок на стінках судин, які перетворюються в тромби і створюють загрозу для життя.
Як розповіли фахівці, найчастіше пацієнтам, у яких занадто високий рівень поганого холестерину і порушено його нормальне співвідношення з хорошим, призначають препарати з групи статинів. Але у них багато побічних дій, тому експерти рекомендують включати в свій раціон продукти, багаті магнієм — це прекрасний природний статин.
Магній є необхідним мінералом для безлічі процесів в організмі, в тому числі відповідають за артеріальний тиск, рівень цукру в крові, коректну роботу нервової системи. Щоб отримувати з їжею більше магнію, в щоденному раціоні повинні бути присутніми такі продукти як:
Крім того, людям, які мають високий холестерин, важливо не забувати про продукти, що містять Омега-3. Це жирна риба, оливкова олія, насіння льону.