Арахіс – це бобова рослина, воно не є горіхом. В обмежених кількостях продукт позитивно впливає на серцево-судинну систему, він багатий білком, калоріями і корисними жирами. Про це розповіла нутриціолог Ольга Рустамова.
Фахівчиня зазначила, що арахіс – це джерело корисних речовин, до його складу входять магній, клітковина, а ось шкідливих для серця трансжирів в ньому немає. Вживання до 20 штук арахісу в якості перекусу позитивно позначиться на стані організму, а також дозволить знизити холестерин, повідомляє РИА Новости.
Шкірка арахісу, за словами фахівчиня, багата антиоксидантами. “Арахіс заспокоює нервову систему, , позитивно впливає на кишечник і відновлює організм після тривалих хвороб”, – зазначила Рустамова.
При цьому нутриціолог нагадала, що арахіс є висококалорійним, з цієї причини зловживати ним не слід. Він, крім того, сильний алерген, його необхідно включати в раціон з обережністю.