Куркума – популярна спеція, що містить антиоксидант і протизапальне з’єднання куркумін. Саме йому вона зобов’язана своїм яскравим кольором. Велика кількість досліджень були присвячені спеції. Її регулярне вживання може привести до значних для тіла ефектів. Ось деякі з них.
Спеція допомагає впоратися із зайвими кілограмами. Але не магічним чином. Вона просто знижує запалення, пов’язане з ожирінням, і трохи збільшує згорання жиру.
Протизапальні властивості куркуми можуть допомогти і при артриті. В одному дослідженні зазначалося, що її використання допомагає зменшити біль, відчуття скутості і набряклість суглобів.
Яскрава спеція допомагає поліпшити настрій. Мета-аналіз 10 досліджень про куркумін і депресії, опублікований в 2019 році, показав, що з’єднання може знизити прояв тривожності і депресії.