Список продуктів, які потрібно уникати, якщо у вас кислотний рефлюкс (печія)

Пекучий дискомфорт в животі, біль у грудях і здуття живота після їжі – все це явні ознаки кислотного рефлюксу. Випадки печії час від часу не є чимось незвичайним, але це може бути ознакою більш серйозної проблеми, якщо вона не зникне в довгостроковій перспективі.

В цілому, продукти, які можуть викликати печію, це ті, які викликають розслаблення сфінктера стравоходу. По суті, це дозволяє їжі довше залишатися в шлунку, затримуючи травлення. Деякі з найбільш поширених винуватців включають:

• Смажені страви – цибульні кільця, картопля фрі, смажене курча і бекон багаті жирами. Їжа з високим вмістом жирів затримується в шлунку більш тривалий час, стимулюючи вироблення кислоти в шлунку і ще більше дратуючи кишечник.
• Гарячі продукти – перець чилі і страви, в яких використовується гострий соус, ще більше дратують кишечник і стравохід.
• Помідори і продукти на основі томатів – у них висока кислотність.
• Цитрусові – високий вміст кислоти в цитрусових розслабляє сфінктер стравоходу.
• Кофеїн – кава і чай можуть посилити кислотний рефлюкс.
• Газовані напої – бульбашки розширюються в шлунку, створюючи тиск і біль.
• Шоколад. У шоколаді є як мінімум три шкідливих інгредієнта: кофеїн, жир і какао.
• Часник і цибуля – ці продукти можуть дратувати і запалювати слизову стравоходу.

Поради щодо придушення кислотного рефлюксу або загострень ГЕРХ

Крім вживання правильних продуктів і скорочення кількості поганих, медичні працівники можуть порекомендувати внести певні зміни, які можуть ще більше мінімізувати виникнення кислотного рефлюксу або загострень ГЕРХ.

Загальні рекомендації включають:

• Їжте меншими порціями-регулярне вживання меншої кількості їжі може знизити тиск в шлунку.
• Не поспішайте з їжею – поспіх під час їжі може викликати роздратування стравоходу і шлунка.

Зберігайте вертикальне положення протягом як мінімум трьох годин після їжі – відкидання після їжі полегшує потрапляння вмісту шлунка в стравохід.