Експерти зі здорового харчування перерахували ферментовані продукти, які особливо корисні для кишечника.
1. Кефір.
У ньому міститься багато вітаміну B12, кальцію, магнію, вітаміну K2, біотину, фолієвої кислоти, ферментів та пробіотиків.
2. Комбуча.
Чайний гриб може похвалитися надзвичайно високим вмістом пробіотиків, пише Study Finds.
3. Квашена капуста.
Цей продукт містить здорову дозу пробіотиків та клітковини.
4. Кімчі.
По суті, це гостріша версія квашеної капусти. Зазвичай у страву додають часник, імбир та перець чилі. Вони дають продукту потужні протизапальні властивості.
5. Місо.
Місо – це паста з інтенсивним смаком, виготовлена з ферментованого ячменю, рису або соєвих бобів. Містить пробіотики, які корисні здоров’ю кишечника.