Вчені з’ясували, що існує зв’язок між кількістю випитої кави в день і рівнем підшкірного жиру у жінок. Виявилося, що любительки кави мають найнижчий рівень підшкірного жиру. Це підтвердили дослідження вчених з Університету Англія Раскін.
Жінки у віці від 20 до 44 років, які випивають по дві-три чашки кави щодня мають в середньому на 3,4% менше підшкірного жиру, ніж представниці жіночої статі, які зовсім не вживають каву. Примітно, що жінкам більш старшого віку (45-69 років) до досягнення аналогічного результату потрібно випивати не менше чотирьох чашок кави в день.
Крім підшкірного жиру кава зменшує і обсяг вісцерального, який зазвичай накопичується в черевній порожнині і негативно впливає на здоров’я жінки.
У чоловіків також простежувався такий ефект, але в меншій мірі.