Захиститися від серцевої недостатності або інфаркту можна за допомогою деяких продуктів. Стало відомо, у якого з них виявили ще одні незвичайні властивості.
Як повідомляє видання Food.news, мова йде про рибу. Експерти кажуть, що вона є основним продуктом здорової середземноморської дієти-і з вагомих причин. Багата необхідними поживними речовинами, такими як білок, омега-3 жирні кислоти, кальцій і вітамін D, риба допомагає зберегти тіло струнким, м’язи – сильними, а пам’ять – гострою, навіть в старості.
Риба є вкрай важливою частиною здорового і збалансованого харчування, стверджують фахівці. Вони закликають включити її в свій раціон.
Відзначається, що риба дає організму достатню кількість вітаміну D. Жирна риба, така як лосось, тунець і скумбрія, також багата фосфором, залізом, цинком, йодом, магнієм, калієм і вітаміном В2. Омега – 3 в складі жирних морепродуктів приносить користь серцю, покращуючи ліпідний профіль, знижуючи кров’яний тиск, борючись із запаленням і знижуючи ризик інсульту і серцевого нападу.
Крім того, омега-3 також впливає на роботу мозку дорослих. У 2018 році дослідники виявили, що парвальбумін, білок, що міститься в багатьох видах риб, допомагає запобігти утворенню так званих бляшок в мозку, які були тісно пов’язані з хворобою Паркінсона, розладом мозку, яке викликає тремор, повільність і скутість.