Смачний і надзвичайно корисний — ківі може стати вашим союзником у збереженні молодої шкіри та полегшенні симптомів артриту. За словами медичних експертів, цей фрукт містить велику кількість вітаміну С, який відіграє ключову роль у виробленні колагену в організмі.
Колаген — це головний структурний білок, що входить до складу шкіри та сполучних тканин. З віком його кількість зменшується, а якість погіршується, що призводить до появи зморшок, в’ялості шкіри та інших ознак старіння. Одна з можливостей підтримати рівень колагену — це вживання ківі.
У середньому один ківі (близько 69 грамів) містить приблизно 64 мг вітаміну С, що покриває від 71% до 85% добової потреби дорослої людини. Для порівняння, це більше, ніж в аналогічній порції апельсина.
Як зазначає Medical News Today, регулярне споживання ківі може сприяти здоров’ю шкіри, покращуючи її еластичність, зволоження та зменшуючи зморшки. Хоча це не те саме, що прийом добавок з колагеном, природний вітамін С із фруктів працює не менш ефективно.
Окрім вітаміну С, ківі багатий і на вітамін Е — потужний антиоксидант, який захищає шкіру від ультрафіолету, сприяє еластичності та зменшує ризик передчасного старіння. За інформацією Holland & Barrett, ківі також можна використовувати зовнішньо — як натуральний пілінг.
«Натуральні ензими у складі ківі допомагають відлущувати шкіру, видаляючи мертві клітини й роблячи обличчя свіжішим», — йдеться на сайті компанії.
Проте після такого догляду шкіра стає чутливішою до сонця, тому важливо наносити сонцезахисний крем. Зберігати використану шкірку ківі можна в холодильнику та використовувати перед сном.
Користь ківі виходить далеко за межі догляду за шкірою. Дослідження показують, що високий вміст вітаміну С у цьому фрукті може зменшувати симптоми ревматоїдного артриту, особливо якщо він вживається у складі рослинного раціону.
Medical News Today зазначає: продукти, багаті на вітамін С, можуть полегшити прояви остеоартриту, а також уповільнити його прогресування. За даними Arthritis Foundation, антиоксиданти у вітаміні С захищають хрящі та кістки, що особливо важливо при хронічних захворюваннях суглобів.
Також вітамін С, на думку дослідників, може зменшити ризик подагри або полегшити її перебіг. Крім ківі, джерелами цього вітаміну є полуниця, ананас і диня.
Попри користь, зловживати вітаміном С у формі добавок не варто — добова доза не має перевищувати 85 мг за раз, інакше можливе підвищення ризику утворення каменів у нирках.
На щастя, один ківі містить майже добову норму вітаміну С, тож додати його до свого раціону — простий і безпечний спосіб підтримати здоров’я.
Підсумок: ківі — це недорогий, але дуже цінний фрукт, який допомагає зберігати молодість шкіри, боротися зі зморшками та підтримувати здоров’я суглобів. І все це — природним шляхом.