Дослідники з’ясували, звідки береться похмілля. Причина, за їх словами, дуже несподівана.
Наукову роботу в цій області проводили експерти з Університету Техасу. Вони вивчили генетичний фон мишей. У першої групи гризунів був відключений ген FGF21, який відповідає за вироблення гормону, що викликає спрагу при збільшеному рівні цукру чи алкоголю в крові. У контрольній групі даний ген функціонував як зазвичай.
В раціоні у всіх мишей було збільшено кількість солодких продуктів і алкоголю. Виявилося, що генетично модифіковані гризуни не відчували спрагу після прийому їжі, а також гірше переносять зневоднення.
Аналогічний експеримент далі був проведений на людях. У добровольців виявилися такі ж результати. Таким чином, цей ген відповідає за виникнення наслідків переїдання або похмілля. А збільшення його активності дозволить позбутися від таких страждань, вважають вчені.