Восени, коли світловий день скорочується, а організм потребує додаткових ресурсів для боротьби з сезонною хандрою, фахівці з харчування радять звернути особливу увагу на натуральну каву. Відомий лікар-дієтолог та доктор медичних наук Михайло Гінзбург наголошує, що цей ароматний напій здатний не лише підбадьорити, а й суттєво підтримати здоров’я.
На думку експерта, за відсутності індивідуальних протипоказань (наприклад, гіпертонії чи проблем зі шлунком), щоденне вживання до п’яти чашок якісної натуральної кави може бути надзвичайно корисним. Лікар підкреслює, що така звичка забезпечує організму потужний захист, зокрема, значно знижуючи ризик розвитку онкологічних захворювань.
«Натуральна кава має не лише виражений тонізуючий ефект. Вона сприяє гармонізації обмінних процесів в організмі та виступає профілактичним засобом проти серйозних недуг», — зазначає фахівець.
Позитивний вплив кави та кофеїну на людський організм підтверджено численними науковими дослідженнями. Як зауважує вчений, натуральні кавові зерна є джерелом цінних біологічно активних речовин, зокрема флавоноїдів, які діють як потужні антиоксиданти.
«Флавоноїди, що містяться в каві, мають широкий спектр біологічної дії. Вони допомагають зменшити запальні процеси та налагоджують роботу внутрішніх систем організму», — пояснює Гінзбург.
Окрім довгострокового впливу на здоров’я, кава відіграє важливу роль “тут і зараз”. Восени, через зміни клімату та нестачу сонячного світла, у багатьох людей знижується продуктивність та життєвий тонус. Саме в цей період натуральна кава стає незамінним помічником для підтримки високої працездатності та енергійності протягом дня.