Багатьом людям висококалорійні продукти здаються злом. Однак не кожна калорія небезпечна. Серед багатих ними продуктів є чимало корисного і відмовлятися від їх вживання не варто.
Горіхи і горіхові пасти багаті жирами і калоріями. Однак в більшості своїй це здорові жири, без яких організму не обійтися. Крім цього, в них міститься білок, клітковина, вітаміни і мінерали.
Як і всі олії, оливкова насичена калоріями. Але одночасно з цим в ньому багато мононасичених жирів, які знижують ризик серцево-судинних захворювань. Однак при виборі важливо віддавати перевагу олії extra virgin.
Гіркий шоколад і какао багаті антиоксидантами та іншими корисними речовинами. Як і у випадку з оливковою олією, тут важливо віддавати перевагу якості. Краще вибирати плитки з вмістом какао не менше 70%.