Дослідники виявили, що вживання майже всіх фруктів сприяє продовженню життя. А споживання картоплі навпаки привело до підвищення ризику смерті на 32%.
Так, фактичні дані дослідження показали, що щоденне вживання хоча б п’яти порцій різних фруктів і овочів приносить значну користь для здоров’я, передає Express. Порція фруктів або овочів – це 80 грам.
Кампанія під назвою “П’ять днів в день” заснована на рекомендаціях Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), яка рекомендує вживати мінімум 400 грам фруктів і овочів в день, щоб знизити ризик серйозних проблем зі здоров’ям, таких як серцеві захворювання, інсульт та інші види раку.
Відзначається, що фрукти та овочі – хороший джерело вітамінів і мінералів, в тому числі фолієвої кислоти, вітаміну С і калі.