Більшість експертів у галузі охорони здоров’я погоджуються з тим, що основні поживні речовини, яких ми потребуємо, повинні надходити з їжі. Однак це не завжди можливе.
За дефіциту вітамінів можна отримати користь від щоденного прийому відповідних добавок. Однак зважитися на вживання препаратів можна лише після консультації з лікарем та здачі необхідних аналізів, пише Eat This, Not That.
Також слід з’ясувати у лікаря як вітамін, який ви приймаєте, може взаємодіяти з іншими ліками. Наприклад, ліки від ВІЛ/СНІДу, серцевих захворювань, депресії та протизаплідні таблетки менш ефективні при прийомі зі звіробою.
Крім цього, важливо знати, де зберігати вітаміни. Дієтичні добавки чутливі до світла, тепла та вологи. Найкраще зберігати їх у сухому темному місці в контейнерах із щільно закритими кришками. Також слід знати, в який час приймати вітаміни, щоб вони краще засвоювалися.