Овочі та фрукти в магазині і на ринку слід вибирати гранично уважно, попереджає токсиколог, доктор медичних наук Михайло Кутушов. Деякі з них можуть виявитися небезпечними і викликати отруєння.
Наприклад, томати. Спеціаліст підкреслює, що отруєння харчовим продуктом проявляється по-різному: мова може йти і про гострий перебіг – “аж до госпіталізації”. “Навіть бували випадки, коли помідор з’їв – свідомість втратив”, – заявив Кутушов в інтерв’ю “Аргументам і фактам”.
Токсиколог назвав ознаки, які допоможуть розпізнати небезпечні томати. Від покупки таких овочів, за словами експерта, слід відмовитися.
Так, за словами Кутушова, оброблені хімією помідори виділяються білими прожилками в м’якоті, а також зайвою пружністю, відсутністю запаху і “пластиковістю”. При цьому, підкреслив токсиколог, овоч, вирощений в природних умовах і без застосування хімічних речовин, відрізняється приємним специфічним запахом і рівним красивим кольором.