Чай, кава, алкогольні напої та пробіотики можуть зруйнувати корисні властивості вітамінів, мінералів та антибіотиків.
В інтерв’ю виданню Express консультант із харчування Шона Уілкінсон розповіла, чому їх слід виключити під час прийому будь-яких медикаментів.
Тепло руйнує поживні речовини, тому гаряча вода у чаї та каві не повинна використовуватися під час прийому вітамінів та інших корисних добавок. Дубильні речовини та кофеїн можуть перешкоджати засвоєнню деяких вітамінів і мінералів, особливо заліза та вітаміну D. Крім того, кофеїн має сечогінну дію, внаслідок чого вітаміни групи В та вітамін С можуть бути виведені з організму разом з рідиною.
Вживання алкоголю під час прийому вітамінних добавок запобігає засвоєнню організмом необхідних поживних речовин. Вітаміни групи В найбільш схильні до ризику виснаження, а ті, хто вживає багато спиртних напоїв, з великою ймовірністю можуть відчувати дефіцит цього елемента. Поєднання алкоголю з антибіотиками здатне викликати запаморочення та сонливість. У більш серйозних випадках можливі нудота та блювання.
Додавання пробіотиків до раціону корисне для кишечника. Однак прийом напоїв із пробіотиками може знизити ефективність антибіотиків. Оскільки обидва є бактеріями, вони можуть “вбити” один одного, каже Вілкінсон. Тому між прийомом антибіотиків та пробіотиків (наприклад, питного йогурту) має бути перерва не менше двох годин.