“Втіха” їжею – одна з найпростіших і почасти здорових реакцій на зовнішні несприятливі умови. Але регулярні переїдання досить швидко позначаться на вашому здоров’ї, тому є сенс ввести жорсткий режим харчування.
Інгредієнти, що становлять страви середземноморської кухні, корисно включити в раціон і просто так, але до речі вони припадуть при стресі, коли хочеться з’їсти зайвого. Сюди відносяться риба, фрукти, овочі, цільнозернові продукти та корисні жири. Для зниження рівня кортизолу (гормон, що підвищується при хронічному стресі та підвищує апетит) слід включити до раціону продукти з високим вмістом групи вітаміну B:
Фахівці рекомендують продукти з високим вмістом омега-3-жирних кислот (авокадо, анчоуси, лосось, волоські горіхи), магнію (авокадо, банани, насіння гарбуза, шпинат) та багаті білком (куряча грудка, яйця, арахіс, тунець, чеви).
Деякі продукти підвищують рівень кортизолу, тому під час занепокоєння та тривоги їх рекомендується уникати. До них відносяться:
У принципі, перелічені рекомендації відповідають загальноприйнятій картині здорового харчування. Але стосовно цієї теми фахівці підкреслюють особливу важливість відмови від алкоголю, оскільки в довгостроковій перспективі він найефективніше знижує стресостійкість. “Заїдати” занепокоєння найкраще низькокалорійними продуктами з високим вмістом білка та харчових волокон.